宇部店

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今が旬!メバル!

 

「気温がだんだん上がってくる時期においしくなるメバル!

3月~5月頃が旬と言われています。

淡白な白身魚で、煮付け、塩焼き、唐揚げなど

なんでもおいしくいただけます!!

食べるのも楽しみですが、メバルを釣りに行くのが

楽しみな人も多いのではないでしょうか!

 

私も先日5匹ほど釣ってきました(^^♪

 

 

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メバルに含まれる脂質にはDHA(ドコサヘキサエン酸)や

EPA(エイコサペンタエン酸)などの不飽和脂肪酸が多く含まれます。

不飽和脂肪酸には悪玉コレステロールや、中性脂肪を減らし

善玉コレステロールを増やす働きがあります。

動脈硬化の予防や改善、脳卒中や高血圧などの

生活習慣病から身を守ってくれます!

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またメバルの良質なタンパク質には体力向上や、

新陳代謝の促進、免疫力を向上させる働きがあります。

体力回復、ダイエットにも適した食材です!

 

 

 

他にもカリウム、カルシウム、ビタミン、ナトリウム・・と

釣って楽しい!食べておいしい!身体に良い!

旬のメバルを食べましょう!!

 

SSS 岩国店 スタッフ

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SSS 岩国店 スタッフ

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