大内店

00b0feda9aeeafdca7110f4c8b0fb334_s

『今が旬、大根!』

いよいよ11月!鍋やおでんが美味しい季節になってきますね。
そんな時季に旬を迎えるのが大根!今回はそんな大根について紹介します。


●栄養素
7950f04b0d98810bbf2d3c6fe3e56067_s
<根の部分>ビタミンC、アリルイソチオシアネート、オリゴ糖、消化酵素、食物繊維
<葉の部分>β-カロチン、葉酸、カルシウム、カリウム、鉄分
根だけではなく、葉の部分にもこれだけの栄養素が含まれているのです。葉は重要な栄養素がたっぷりと含まれているので捨てずに有効活用しましょう!


●健康効果
ebbf820d0d8d270e42a46be9fae08267_s
1.免疫力の向上
ビタミンAやビタミンCなどのビタミン類により体の免疫力や抵抗力がアップし、風邪や生活習慣病やガンを防ぐ効果が高いと言われています。また、大根の辛味成分であるアリルイソチオシアネートは白血球を活性化して殺菌作用を強めるとともに、消炎鎮痛作用を向上させてくれます。

2.整腸作用
豊富な消化酵素が炭水化物、タンパク質、脂質の分解を助けて胃腸を整えてくれる。現代の食生活は脂っぽいおかずでご飯の量も多くなりがち。大根はついつい食べすぎてしまったときの消化促進に効果的です。

3.代謝向上&血液サラサラ効果
アリルイソチオシアネートは体の代謝を高めて脂肪をつきにくくする効果もあります。また、血液をサラサラにして血栓などの血行障害を防ぐ働きもあります。

4.抗酸化作用
大根が含むビタミンや他のいろいろな栄養素の抗酸化作用により、体内の活性酸素を除去して老化を予防します。年齢感のない透明でハリのある美しい肌づくりを促してくれます!

5.便秘改善、腸壁浄化
豊富に含まれる食物繊維は腸のぜん動運動を促し頑固な便秘を自然に解消してくれます。また食物繊維が腸内を通過することで腸壁にこびりついた老廃物を掃除し、体外に排出してくれます。このことで肌荒れの改善や美肌効果のアップが期待できます!

6.むくみの改善
葉の部分に含まれるカリウムが体外に余分に溜まったナトリウム(塩分)の尿や汗による排出を促し、体のむくみを改善し、プロポーションをスッキリさせます。


このように大根から多くの効果を得ることができます。
大根を使う料理が増えてくると思いますが、生だとさらに効果的ですので是非この冬は大根をしっかり活用しましょう!

SSS 大内店 スタッフ

Writer

SSS 大内店 スタッフ

大内店記事一覧

SHOP LIST
目的別で店舗を探す

  • =フィットネス施設
  • =スイミング施設
  • =フットサル施設